Val Viola Bormina

VAL VIOLA BORMINA / APRIL 2022

In der Osterwoche 2020 wollten wir bereits ins Veltlin reisen und im Val Viola Bormina eine Schitourenwoche verbringen. Den Tipp für dieses Tal haben wir von Peter Küchler erhalten. Dann hat Covid diese Reise nicht nur 2020, sondern auch 2021 verhindert.
In der Osterwoche 2022 hat es aber dann geklappt.
Ausgangspunkt für unsere Schitouren war das Baita Caricc, ein Agritourismo im Val Viola, welches auch im Winter von der Familie Lazzeri betrieben wird. Im Winter ist es nur zu Fuß oder per Schi erreichbar. Man parkt sein Auto in einer Kehre der Verbindungsstraße von Livigno nach Bormio und begibt sich dann 5,5 km taleinwärts. Das Gepäck wird einem per Jeep und Skidoo auf die Baita zugestellt.

Und die Baita Caricc ist für sich alleine schon eine Reise wert - eine Hütte aus dem 17. Jahrhundert, die von ihren Besitzern liebevoll umgebaut wurde und als Agritourismo ebenso liebevoll betrieben wird.

Beim Start der Wanderung ins Val Viola an der Kehre Arnoga hat es mit Schnee heuer noch nicht gut ausgesehen. Wir mussten unsere Schi ca. 40 Minuten tragen.

Das letzte Drittel des Weges zur Baita haben wir aber dann mit Schiern auf Schnee erledigt.

Die Baita Caricc liegt auf knapp 2000 Meter Seehöhe umgeben von einer gewaltigen Bergwelt mit Gifpelzielen bis über 3.300hm.

So wunderbar sehen die Zimmer der Baita aus - 4 davon in unterschiedlichen Größen gibt es für Übernachtungsgäste.

Zwischen den Zimmern gibt es einen Loungebereich, der exklusiv von den Nächtigungsgästen genutzt werden kann - mit großem Ausblick auf die Berge hinter der Baita.

... und wenn man nach der Schitour ein Bier bestellt hat wurde dann auch gleich eine Stärkung der besonderen Art mit auf den Tisch gestellt.

Das Ausruhen nach der Tour und Stärkung im exklusiven Loungebereich hat wunderbar funktioniert.

hinter der großen Verglasung liegt der Loungebereich der Baita.

ausruhen und warten auf das Abendessen vor der Hütte hat natürlich auch gut funktioniert ;-)

... und hier eine kleine Auswahl der Köstlichkeiten, die wir von der Familie Lazzeri kredenzt bekommen haben. Das Essen war einfach wunderbar!

Pizzoccherie della Valtellina, eine kulinarisches Highlight im Veltlin.

genauso ein Muss im Veltlin - Bresaola - in dem Fall vom eigenen Rind der Familie Lazzeri

bisteca e cavolfiore - das Fleisch natürlich wieder vom eigenen Betrieb.

... und eine besonderes Dolce, eine Schokosalami ;-)

Valtellina Rosso - Rotwein aus dem Veltlin hat unser Abendessen täglich begleitet.

Der Beitrag ist noch in Arbeit - Berichte über unsere Schitouren folgen hier in Kürze